Dział Żywienia

Kierownik Kuchni
Agnieszka Sorychta

Kontakt
tel.: 32 278 91 11

e-mail: Agnieszka.Sorychta@gliwice.nio.gov.pl

Dział Żywienia Narodowego Instytutu Onkologii  Oddział w Gliwicach zapewnia wyżywienie pacjentom hospitalizowanym w NIO od kolacji w dniu przyjęcia do obiadu w dniu wypisu. Prosi się pacjentów aby w dniu przyjęcia do klinik NIO zapewnili sobie wyżywienie we własnym zakresie, bądź skorzystali z oferty restauracji lub bistro – informacje poniżej.

Chorym przebywającym na Oddziałach poszczególnych Klinik dostarczane są do sal śniadania, obiady i kolacje, które porcjuje się na tacach z informacją o rodzaju diety. 
 
W obiekcie hotelarskim NIO serwujemy śniadania dla gości hotelu. Gości zachęcamy również do skorzystania z oferty restauracji lub bistro.

Od dnia 1 października 2019 r. serdecznie zapraszamy do nowo wyremontowanej restauracji (2 piętro za kaplicą – budynek szpitala), gdzie oferowane są śniadania na zimno i na ciepło, zestawy obiadowe, przekąski, desery oraz napoje zimne i ciepłe. Oferta skierowana jest do pracowników, pacjentów oraz osób odwiedzających.

Restauracja czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8:00-16:00. 
 
Menu ustalane jest przez dietetyków i znajduje się do wglądu w restauracji.

Zestawy obiady przygotowywane są w 3 wersjach:
- dieta podstawowa
- dieta wątrobowa
- dieta wegetariańska 
 
Cennik dostępny jest w restauracji.

Na parterze budynku szpitala działa także bistro, gdzie oferujemy przekąski na zimno i na ciepło, desery, świeże sałatki i koktajle, napoje zimne i ciepłe. Bistro jest czynne od poniedziałku do piątku w godz. 8:00-15:00.

Cennik dostępny jest w bistro.
 
Zachęcamy do skorzystania z przygotowywanej na zamówienie oferty cateringowej. Catering z odbiorem własnym przygotowujemy dla wszystkich zainteresowanych. Wszelkie informacje możecie państwo uzyskać u kierownika kuchni. Prosimy o zamawianie cateringu z tygodniowym wyprzedzeniem.

Zgodnie z Dyrektywę SUP związaną z ustawą z dnia 14 kwietnia 2023 r. o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej. Ustawa ta jest transpozycją dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2019/904 z dnia 5 czerwca 2019 r.
 
Od  stycznia 2024r. wprowadza się dodatkową opłatę produktową jak poniżej:
- 0,20 zł/szt. – kubków na napoje zimne i ciepłe, w tym ich pokrywek i wieczek;
- 0,25 zł/szt. – w przypadku pojemników na żywność gotową do spożycia zdefiniowanych w ustawie

• menu boks
• kubki na zupę w tym ich pokrywek i wieczek
• pudełko sałatkowe
• pojemnik na sos

Jako pracownicy Działu Żywienia NIO-PIB Gliwice jesteśmy otwarci na klienta.
 
Wszelkie dodatkowe informacje dotyczące np. cateringu lub rezerwacji restauracji uzyskacie Państwo dzwoniąc pod nr tel:
 
+32 278 91 02 – do dietetyczek

+32 278 92 00 - do dietetyczek ( informacje dotyczące restauracji i bistro)

+32 278 91 11 – do kierownika kuchni
 

Kontaktować można się także mailowo:

Agnieszka.Sorychta@gliwice.nio.gov.pl- kierownik
teresa.widera@gliwice.nio.gov.pl- dietetyk
anna.czoba@gliwice.nio.gov.pl- dietetyk

MENU RESTAURACJI


Dział Żywienia posiada ważny Certyfikat – HACCP wg CAC/RCP 1-1969 Rev .4 (2003)